不吃七彩山鸡是因为它在2000已经被列为国家保护动物，是不可以进行买卖的。七彩山鸡因其毛七彩斑斓而得名，喜栖于蔓生草莽的丘陵中，冬时迁至山脚草原及田野间，以谷类、浆果、种子和昆虫为食。七彩山鸡肉质鲜美，毛可制作成工艺品，鸡皮可制成各种精美的皮具，是集食用、药用、毛用于一体的珍禽动物。

　　七彩山鸡的生活习性

　　七彩山鸡的食量小，一般每天吃60～70克，少吃多餐，在人工饲养条件下，也仍保留此习性，吃食时往往吃一点走一圈，回头再吃，直至吃饱为止。

　　七彩山鸡在养殖时应将鸡舍建造在地势干燥、平缓、向阳背风、便于排水的砂质土壤环境中，采用开放式鸡舍，并需要定期进行清理和消毒，保持环境的清洁。

　　七彩山鸡在养殖时需定时供水供食，经常保持有清洁充足的饮水，并细心观察，发现疾病及时隔离给药治疗，并按时补充光照，每天3～4小时即可。