鹅蛋是我国比较常见的一种蛋，因富含丰富的蛋白质、卵磷脂和多种微量元素而深受人们的喜爱，目前市场价卖的价格都比鸡蛋贵，那么鹅一天能产多少蛋？怎么养才会高产？
1、成年白鹅一般1到2天一个、影响因素处了季节外还和白鹅的个体有关，同时也和你饲养的水平能否保证白鹅产蛋的营养需求。如果喂养不好，产蛋率会下降。
蛋鹅多久开始产蛋？蛋鹅产蛋期需要注意什么？怎么养才会高产？
2、产蛋的持续期不够一致，有隔天产蛋的，有连产两天的，也有隔1-2天再连产2枚的。产蛋鹅的品种选择对产蛋量影响很大，鹅是季节性产蛋，在每年的冬春季节产蛋。母鹅产蛋量是随着年龄增长而变化的，产蛋高峰在第2-3年，第4年产蛋量开始下降，但有少部分鹅产蛋高峰可保持4-5年。
1、一年产蛋量在45～70枚。鹅的产蛋期（包括就巢期）在一年之中不足2/3，约7～8个月，还有4～5个月都是休产期。母鹅每年的产蛋期，除品种差异外，还受到各地区地理气候的影响。我国南方地区多在冬、春两季，北方则在2-6月份。
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2、不同品种的鹅产蛋数不同。马冈鹅性成熟早，140-150日龄开产。新留母鹅第一年产蛋量约30枚；第2-3年为盛产期，每年产蛋约35-40枚。平均蛋重150克，每年产蛋4造：7-8月称为头造，9-11月称为年鹅，12-1月称为雪仔，2-4月称为长造，5-7月为自然休产期。
3、对换羽后母鹅进行精心饲养，5天以内禁止下水，防止蚊虫叮咬。人工强制换羽后的母鹅，只要注意补充营养，9月上旬便可以恢复产蛋。从9月上旬到12月上旬可使产蛋量达到50~60枚。甚至进入腊月后，鹅群也能保持一定的产蛋率。从而做到全年产蛋。当前，绝大部分农户都在6月母鹅停产后将其淘汰掉，这实在可惜。鹅的产蛋高峰期长达2~3年，充分利用其产蛋年限长的特点，可以节省育雏费用，是增加效益的一条重要途径。
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4、合理的补喂饲料，要根据鹅只在野外可能采食饲料的数量和质量，日粮组成大致是：蛋白质饲料20%～30%，谷料50%～60%，青料20%～30%，粗料10%～15%，矿物质3%～5%。配合饲料的蛋白质水平要求15%～18%。饲喂次数为每日3次，并根据放牧采食野外饲料的多少来决定喂料的数量。
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